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Surprenant velouté au champignon végétal !

Voici une recette originale au goût de cèpe sans champignons. L'épiaire de bois est une plante sauvage comestible que l'on trouve le long...

Dessert rafraîchissant: gelée de fruit à la fleur de sureau.

Cette recette apportera une touche de fraîcheur, et un bel effet visuel pour vos repas en famille ou entre amis. Si vous souhaitez...

Un des meilleurs cakes aux plantes sauvages: le cake à la Berce.

Si vous souhaitez faire découvrir à vos proches une recette à base de plantes sauvages comestibles, essayez le cake à la berce. Une...

Réaliser son vinaigre à base de pommes

Cette recette permet de réaliser un vinaigre avec seulement avec des pommes, de l'eau et du sucre. Les quantités permettent de produire...

Cake vert au pesto à l'ail des Ours

Voici une recette d'un cake avec une couleur verte soutenue et un goût original. La ceuillette de l'ail des Ours n'a pas encore débuté en...

Petite douceur hivernale: la mâche sauvage

En cette période hivernale, une petite plante sauvage commence à sortir de terre. C'est la doucette ou la mâche sauvage. Un régal...